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Pendant une quinzaine d’années, Lionel Shriver a écrit des billets d’humeur pour de prestigieux journaux et magazines, sur les sujets les plus divers.
Qu’il s’agisse des polémiques sur l’appropriation culturelle, de la pratique du vélo en milieu urbain, du Brexit, de l’omniprésence d’Ikea, de la défense de l’usage des guillemets dans les dialogues, de sa vie à Belfast — et bien d’autres encore. De thèmes en apparence futiles aux questions les plus profondes, Lionel Shriver s’intéresse à tout ce qui touche l’humain, n’épargnant rien ni personne, et surtout pas elle-même ! Dans la cohérence de son œuvre romanesque haute en couleur, ces Abominations sont le reflet d’un esprit libre, volontiers provocateur, en éveil constant, maniant la plume comme un scalpel, mais toujours avec une certaine tendresse et un humour ravageur. — Pierre S.
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Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ?
L’œuf, bien sûr ! L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes. Mais il peut aussi être la star de l’assiette ! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit, dur ou au plat... Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des œufs : œufs aux girolles façon meurette, œufs mollets à la florentine, œufs gratinés à la moutarde et à l’Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache... Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l’œuf, comment le conserver ou s’assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille... — Elodie
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De quoi se nourrissaient les grands tyrans du xxe siècle ?
Pour répondre à cette question, le reporter Witold Szabłowski est parti à la rencontre de leurs chefs cuisiniers. On pourra découvrir les habitudes alimentaires surprenantes de Fidel Castro, de Saddam Hussein, d’Idi Amin Dada, de Pol Pot et d’Enver Hodja. Entre amour de la bonne chère et peur paranoïaque de l’empoisonnement, les cuisiniers nous racontent l’ambiance des palais. — François
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Un voyage au cœur de l’Espagne !
Viens explorer les traditions culinaires mais aussi culturelles, les secrets des régions et les vins d’exception. Cette encyclopédie propose une découverte des produits locaux, des traditions, des recettes et du terroir espagnols. De quoi mettre de la bonne humeur et du soleil dans son assiette (et son verre) !
— Paol- Sécurité. Pour accéder au portail de votre bibliothèque, merci de confirmer que vous n'êtes pas un robot en cliquant ici.
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Une farandole de petits gâteaux, croquants, sablés ou culte venus des quatre coins de la planète, à réaliser sans bouger de chez soi.
À la fin du livre, des planisphères donnent une idée de la répartition géographique de la gourmandise. Sans surprise, elle est universelle ! — Leslie
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La bible des légumes est rééditée !
Quand et comment les choisir, mille façons de les préparer, des idées de recettes anciennes et récentes, tantôt simples, tantôt complexes. Une liste de sauces est aussi proposée au début de l’ouvrage. Le livre idéal pour débuter en cuisine ou pour varier les préparations de légumes, à l’heure où l’on incite à privilégier le végétal dans l’assiette. — Leslie
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