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Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle.
Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d’été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables... — Pierre S.
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Dans Hunger, un essai courageux et sans concessions, Roxane Gay retrace comment une agression sexuelle subie dans son enfance l’a conduite à prendre volontairement du poids afin d’être invisible et par conséquent "en sécurité".
Dès le début de son livre, elle recommande à ceux qui ont soif de témoignage triomphant sur la perte de poids de passer leur chemin. Pourtant Hunger n’en est pas moins un triomphe, car, à travers l’expérience de Roxane Gay, nous apprenons une leçon fondamentale : nous devrions tous faire preuve de davantage de bienveillance envers la réalité du corps des autres et nous réconcilier avec le nôtre. — Pierre S.
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Ne se limitant pas à la socio-anthropologie du cannibalisme, ce livre offre de façon compréhensible et complète un accès au phénomène de l’anthropocannibalisme.
Avec des exemples issus des dernières recherches anthropologiques, sociologiques et des dernières nouveautés archéologiques, cet opus nous amène dans l’incertitude, remet en question les a priori sur le cannibalisme humain, et, par un voyage dans l’espace et le temps, nous fait réfléchir sur les causes profondes de ce phénomène foncièrement humain. — Pierre S.
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- Catégorie : Adultes
Pendant une quinzaine d’années, Lionel Shriver a écrit des billets d’humeur pour de prestigieux journaux et magazines, sur les sujets les plus divers.
Qu’il s’agisse des polémiques sur l’appropriation culturelle, de la pratique du vélo en milieu urbain, du Brexit, de l’omniprésence d’Ikea, de la défense de l’usage des guillemets dans les dialogues, de sa vie à Belfast — et bien d’autres encore. De thèmes en apparence futiles aux questions les plus profondes, Lionel Shriver s’intéresse à tout ce qui touche l’humain, n’épargnant rien ni personne, et surtout pas elle-même ! Dans la cohérence de son œuvre romanesque haute en couleur, ces Abominations sont le reflet d’un esprit libre, volontiers provocateur, en éveil constant, maniant la plume comme un scalpel, mais toujours avec une certaine tendresse et un humour ravageur. — Pierre S.
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Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ?
L’œuf, bien sûr ! L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes. Mais il peut aussi être la star de l’assiette ! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit, dur ou au plat... Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des œufs : œufs aux girolles façon meurette, œufs mollets à la florentine, œufs gratinés à la moutarde et à l’Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache... Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l’œuf, comment le conserver ou s’assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille... — Elodie
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De quoi se nourrissaient les grands tyrans du xxe siècle ?
Pour répondre à cette question, le reporter Witold Szabłowski est parti à la rencontre de leurs chefs cuisiniers. On pourra découvrir les habitudes alimentaires surprenantes de Fidel Castro, de Saddam Hussein, d’Idi Amin Dada, de Pol Pot et d’Enver Hodja. Entre amour de la bonne chère et peur paranoïaque de l’empoisonnement, les cuisiniers nous racontent l’ambiance des palais. — François
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