Très investi, le grand-père de Gino prend soin de choisir les parfums de glace en tenant compte des humeurs et des personnalités de ses clients.

Un de ses clients lui demande alors une glace au parfum de l’enfance, comment faire pour trouver ce goût si particulier selon chacun ? A eux deux ils parviennent à créer un nouveau parfum de glace !

C’est à ce moment-là que Gino comprend l’importance des odeurs et du goût. Et quelques années plus tard le papi de Gino à bien réussi à transmettre son amour des parfums puisque Gino décide lui aussi de travailler dans une voie presque similaire....