À l'aube de la Révolution française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort.
La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients... et ennemis. Passionnant film sur la création du concept du restaurant en province même si le premier a été créé à Paris en 1776. Situé à la veille de la Révolution, il raconte la démocratisation de la gastronomie. Les plans sont baignés d’une lumière à la Vermeer, les produits authentiques du terroir et les menus élaborés par les meilleurs chefs cuisiniers du Quai d’Orsay nous plonge dans cette délicieuse histoire. Grégory Gadebois est comme toujours magistral et Isabelle Carré apporte une pincée de suspense romanesque savoureux.
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